Пошук по тегу: виробництво молока
Зростання цін на молоко в Європі стримує сезонне збільшення обсягів надою, але ситуація може змінитися в найближчі місяці, якщо літо буде спекотним, а рентабельність виробництва молока продовжить падати, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Консультаційний центр АВМ реалізував один з етапів проєкту «Розвиток торгівлі з вищою доданою вартістю в органічному та молочному секторах України» (Quality FOOD Trade Program), що впроваджується Дослідним інститутом органічного сільського господарства (FiBL, Швейцарія) у партнерстві із SAFOSO AG (Швейцарія).
Ціни на молоко в Україні навесні йдуть вниз під впливом появи надлишків сировини та скорочення попиту на молочні продукти на внутрішньому ринку. Однак, закупівельні ціни можуть відновити ріст у разі збільшення обсягів експорту біржових товарів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
Згідно з прогнозом, оприлюдненим у звіті Rabobank Q1 2024, цього року відбуватиметься повільне, але стабільне зростання цін на молочну продукцію.
Зважаючи на очікувані нижчі витрати на корми, покращений прогноз рентабельності зрештою сприятиме зростанню виробництва молока у країнах Великої 7 до 2 півріччя 2024 року. Ймовірно...
Зі збільшенням внутрішнього виробництва молока в Китаї, потреба в імпорті рідкого та сухого молока зменшується, і очікується, що це триватиме протягом цього року.
Імпорт молочних продуктів до Китаю минулого року впав на 12% через збільшення внутрішнього виробництва та слабкий споживчий попит.
Незважаючи на те, що у 2023 році імп...
Певне покращення надоїв в США та ЄС на початку весни поєднувалося зі скороченням обсягів виробництва молока в Океанії. Скороченню виробництва молока у сприяють погодні умови, незадоволення фермерів існуючими цінами, зростання виробничих витрат та скорочення поголів'я корів. Певний потенціал до активізації попиту на біржові товари існує в Мексиці, Північній Аз...
Зниження ціни на молоко в ЄС в березні було несуттєвим, оскільки попри певне збільшення надоїв в ряді країн-членів, спостерігався досить активний попит на сировину з боку європейських сироварів. Суттєвий обвал цін на молоко-сировину в ЄС в 2024 році малоймовірний через купу факторів, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвіл...
Міжнародна біотехнологічна компанія Triplebar розширила своє стратегічне партнерство з FrieslandCampina Ingredients в сфері виробництва лактоферину. З січня 2023 компанії використовують технологію прецизійної ферментації для збільшення потужності з виробництва лактоферину, щоби задовольнити зростаючий світовий попит на цей молочний продукт. Лактоферин використовується у ди...
В лютому обсяги виробництва молока в Україні не суттєво збільшились порівняно до січня і, в цілому, відповідали показникам лютого минулого року. Молокопереробні підприємства не відчували нестачі сировини, а обмежену пропозицію молока урівноважило певне скорочення попиту на готову продукцію, — повідомляє аналітик Асоціації виробників молока Георгій Кухалейшвілі.
В процесі євроінтеграції головна ціль для України — адаптувати нормативне поле в агросекторі, в тому числі щодо виробництва молока, до вимог ЄС. Ще одна важлива частина процесу — впровадження нормативної бази на практиці.
